Najaar

Limoncello Spritz of Cava Escapada Rosad.

Hapjes…

Burrata, gerookte Noorse zalm en cavaillon, vlierbessensiroop.

***

Lasagne van langoustine met spinazie en tomato pearls, limoen- kreeftenjus.

'Buiten Gewoon - White Blossom - Chenin Blanc - Zuid Afrika 2021'

of

Laatzomerslaatje met gerookte eend, geitenkaas, vijgen en zoete tomaten, basilicumdressing.

'Primavoce – Primitivo Salento – Italië 2020'

***

Zeewolfhaas met blanke botersaus, herfstpaddenstoelen en pappardelle.

'Casas Patronales – Chardonnay Reserva - Cilli 2021'

of

Solomillo 'Duroc De Batallé', saus van Brandy de Jerez Solera Reserva,

Crispy Patatas Bravas en mediterraans slaatje.

'Albet I Noyo – Lignum – Spanje 2019'

***

Mascarpone crème met speculaas, passievrucht en mango.

Prijs: € 65 zonder dranken

€ 24 voor aperitief en aangepaste wijnen