Afhaalmenu
AFHAALMENU lente 2022
van 6 april tot 15 mei
Italiaanse hapjes…
Aspergemousse met gerookte zalm, asperges op zijn Vlaams en aspergesoepje
***
Mechelse asperges met Duroc ham en kruidenvinaigrette
- of -
Lentecocktail met avocado, krab en grijze garnalen
***
Snoekbaars gegratineerd met asperges en Moerduivel,
mierikswortelsausje en nieuwe aardappelen
- of -
Kalfstournedos met asperges, saus van morieltjes en
gratin van Nicolas aardappelen
***
Soepje van Belgische aardbeien, karamel-roomijs en miserable koekje
|
€ 55
AFHAALGERECHTEN lente 2022
van 6 april tot 15 mei
Mechelse asperges met Duroc ham en kruidenvinaigrette
Lentecocktail met avocado, krab en grijze garnalen
Carpaccio van Holsteinrund met oosterse kruiden en Manchego rociante
Buffelmozzarella op gemarineerde kleurige tomaten, basilicum en geroosterd sesam
Tajine met reuzengamba's, scampi , sint-jacobsvruchten en mediterraanse groentjes
Gebakken noordzeetong, fris slaatje en kruidige aardappelen
Snoekbaars gegratineerd met asperges en Moerduivel, mierikswortelsausje en nieuwe aardappelen
Scampi's diabolique met Basmati rijst
Kalfstournedos met asperges, saus van morieltjes en gratin van Nicolas aardappelen
Mechelse koekoek met gebakken paddenstoelen, truffelsaus en aardappelgratin
Wienerschnitzel van kalf met fris slaatje en peterselieaardappelen
Tiroler Gröstl -éénpansgerecht- met rundsvlees, aardappelen, ajuin, marjolijn & spiegelei geserveerd met een slaatje
Fris slaatje met mango, avocado en gebakken scampi's, mangodressing
Red Thaï curry, wok van groenten met gebakken scampi's en pasta
'Lekker veggie' Cannelloni gevuld met gegrilde groenten
Crème van Callebaut donkere chocolade met amarenakersen en passievruchten
Cheesecake met speculaasbodem en verse frambozen
Tiramisu met advocaat en speculaas
Soepje van Belgische aardbeien, karamel-roomijs en miserable koekje