Het Restaurant is open op
woensdagavond, donderdagavond, vrijdagmiddag, vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag
of geniet van Purple 15 bij je thuis.
Ook in de maand augustus bieden wij jullie op woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag & zondag onze traiteurdienst aan.
Afhalen van 17 u. tot 18 u. en op zondag van 11u.30 tot 12u.
Bestellen kan tot de avond voordien tot 22u. via mail info@purple15.be of telefonisch 053/21.49.79.
Maandmenu
Zomermenu 2020
Cava El Capitàn ON THE ROCKS met munt en limoen.
Spaanse tapas plankje
***
Burrata met gerookte Schotse zalm, quinoa, komkommer en meloen, vlierbessensiroop
“Ter’ Raz ’Sauvignon, Sémillon’ Frankrijk 2019”
***
Zeevruchten uit te oven
½ kreeft, gamba’s, scampi’s langoustine en sint-jakobsvruchten,
kruidenboter en nieuwe aardappeltjes
“Pura Fe ‘Chardonnay Reserva’ Chili 2018”
of
Kalfssteak met cantharellensaus, wortelen van de boerderij De Loods
en aardappelgratin
***
Crème brûlée van mango met passievruchten-smoothie
Prijs: € 50 zonder dranken
€ 70 met aperitief en aangepaste wijnen
Afhaalgerechten
*Waterkersoep met bloemkoolroosjes en geroosterde amandelen 0.5l 4
* ½ Kreeft Belle-Vue, met sla, eitjes en cocktailsaus 20
* Burrata met gerookte Schotse zalm, quinoa, komkommer
en meloen, vlierbessensiroop 17
* Pittige meloensalade met munt, Porto en Gandaham 14
*Avocadosalade met mango, gebakken scampi’s,
pecannoten en vinaigrette van mango 19
*Salade Bella Italia, Prosiutto, meloen, mozzarella, gebakken scampi’s
en pestodressing 20
* Zeevruchten uit te oven
½ kreeft, gamba’s, scampi’s langoustine en sint-jakobsvruchten,
kruidenboter en nieuwe aardappeltjes 27.50
* Black spaghetti met scampi’s en dragonmosterdsaus 20
*Kabeljauwhaasje op basilicumstoemp en gebakken bospaddenstoelen,
basilicumolie 26
*Tajine met reuzengamba’s, scampi , sint-jacobsvruchten en
mediterraanse groentjes 23
*Gebakken slibtongen met fris slaatje en krielaardappel 20
*Kalfssteak met cantharellensaus, wortelen van de boerderij De Loods
en aardappelgratin 25
*Wienerschnitzel van kalf met fris slaatje en peterselieaardappelen 19
*Hoevekip met kleurige ovengroenten, nieuwe aardappelen
en Griekse yoghurt 20
*Balletjes in tomatensaus met puree 15
*Thaï curry, wok van groenten, gember, koriander en citroengras,
kip en pasta 18
* Tiramisu met speculaas en advocaat 7
*Chocolademousse met Belgische kersen 7
* Crème brûlée van mango met passievruchten-smoothie 7
Contact
Esplanadeplein 15, 9300 Aalst
info@purple15.be
T. 053 21 49 79
Openingsuren
Woensdag t.e.m zondag
12:00 tot 15:00 & 18:30 tot 22:00
Gesloten: maandag & dinsdag